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Comment faire des Sushis


Dans cette vidéo, vous apprendrez comment faire des Sushis roulés (norimaki),
mais aussi des Sushis retournés (uramaki) au sésame ou au cerfeuil.

Ingrédients pour 2 personnes :

Thon Rouge
Feuilles de Nori (algues séchées)
150g de riz rond japonais
Shoyu (Sauce soja japonaise)
Vinaigre de riz
Graines de sésames
Wasabi
1 Oeuf
1 Concombre
2 Carottes
2 Cs Sucre glace
2 Cs Sel marin

Ustensile obligatoire : Un Makisu (carré a sushi en bambou ou latex).


 

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2 réponses

bravo aimé je ferai ça un de ces jours!!

mangeolle | 15 juillet 2010

bravo aimé je ferai ça un de ces jours!! le magret me tente ! marie-odile

slt marie odile merci pour ton message bis aime

aime | 16 juillet 2010

slt marie odile merci pour ton message bis aime

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